5. Membantu Menurunkan Resiko Penyakit Kardiovaskular
Kalium membantu menurunkan tekanan darah, yang pada gilirannya dapat mencegah penyakit kardiovaskular.
Ia bekerja dengan mendorong vasodilatasi, suatu proses di mana pembuluh darah melebar, yang memungkinkan aliran darah lancar dan mencegah kemungkinan penyumbatan.
6. Mengandung Vitamin Esensial
Putih telur mengandung vitamin penting seperti A, B-12 dan D.
Salah satu vitamin terpenting adalah riboflavin, juga dikenal sebagai vitamin B2, yang diperlukan untuk mencegah berbagai kondisi seperti degenerasi makula terkait usia, katarak, dan sakit kepala migrain.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)