Baca tanpa iklan
"Selain itu, mengandung vitamin B kompleks yang berperan penting dalam mengubah makanan menjadi energi dan mendukung metabolisme yang sehat,” tulis ahli gizi tersebut.
5. Dapat membantu Anda mencegah anemia
Anemia merupakan masalah kesehatan umum yang dihadapi oleh banyak orang terutama perempuan.
Biji nangka merupakan sumber zat besi yang dapat membantu produksi sel darah merah yang sehat.
Asupan zat besi yang cukup dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi dan meningkatkan transportasi oksigen ke seluruh tubuh secara optimal.
Baik untuk turunkan kolesterol
Melansir Kompas.com, biji nangka rupanya juga baik untuk menurunkan kadar kolesterol.
Manfaat ini kemungkinan besar dikaitkan dengan kandungan serat dan antioksidannya yang tinggi.
Sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa orang yang makan lebih banyak biji nangka memiliki kadar kolesterol jahat yang lebih rendah dan meningkatkan kolesterol baik.
Perlu dicatat, penelitian di bidang ini masih terbatas pada hewan sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)