Baca tanpa iklan
"Meskipun banyak yang akan menambahkan kalsium, kadar vitamin B12 dan yodium sangat bervariasi tergantung pada seberapa banyak yang diperkaya ke dalam alternatif susu nabati"
"Sangat penting untuk memeriksa dengan hati-hati versi organik karena ini cenderung memiliki tingkat fortifikasi terendah dengan vitamin dan mineral utama ini," catatnya.
Baca juga: Sudah Makan Banyak dan Konsumsi Susu tapi Berat Badan Tidak Bertambah, Apa Penyebabnya?
Susu sapi juga dikemas dengan lebih banyak protein daripada pilihan bebas susu, dengan 7,2g dalam semi-skim dan 7g dalam porsi 200ml pilihan lemak penuh.
Sementara segelas susu kedelai dengan ukuran yang sama mengandung sekitar 6,5g, susu almond dan oat hanya memiliki sekitar 1g protein.
Ini berarti beberapa opsi hampir tidak berkontribusi pada rekomendasi asupan protein harian bahwa orang mengonsumsi 0,75g protein per kilo berat badan setiap hari.
Berdasarkan persamaan ini, rata-rata wanita membutuhkan 45g, sedangkan pria membutuhkan 55g.
Selain itu, gula dalam susu sapi juga lebih baik untuk Anda, menurut Dr. Mellor.
Sementara pilihan susu memiliki sekitar 9g gula per gelas 200ml dan pilihan nabati berkisar dari sekitar 0g hingga 6g gula dalam susu.
Perlu dicatat, gula dalam susu yang disebut laktosa adalah gula alami.
Pakar kesehatan tidak merekomendasikan pengurangan gula alami, yang juga ditemukan dalam buah dan sayuran.
"Dalam susu sapi gula hanya laktosa yang lambat dicerna, sedangkan alternatif susu tanaman dapat dimaniskan dengan jus buah atau tambahan gula," kata Dr Mellor.
"Gula tambahan cenderung dicerna dengan cepat dan karena itu dianggap kurang sehat."
Dapatkan produk kesehatan di sini
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)