Sayuran Mentah dan Sayuran yang Mengandung Gas Perlu Dihindari Penderita Asam Lambung

Penulis: Putri Pramestianggraini
Editor: Ekarista Rahmawati
ilustrasi sayuran mentah

Pada tahun 2011 sampai dengan sekarang ia adalah seorang dosen pada Program Studi Gizi di Universitas Alma Ata Yogyakarta.

Kemudian pada tahun 2012 sampai tahun 2015 beliau menjadi Ketua Program Studi Gizi Universitas Alma Ata.

Baca juga: Pasca Omicron Muncul, Satgas Himbau Masyarakat Terus Memantau akurasi alat uji diagnostik

Selain itu, dari tahun 2019 sampai dengan sekarang ia juga berperan sebagai konsultan food product pada beberapa industri kuliner di Yogyakarta.

Profil lengkap Winda Irwanti bisa dilihat disini.

Pertanyaan:

Selain makanan pedas dan asam, adakah jenis makanan lain yang perlu dihindari penderita asam lambung bu?

Anggra, Solo

Winda Irwanti menjawab:

Sayuran mentah, sebaiknya dimasak dulu sayuran tersebut sebelum dimakan hingga lebih empuk dan mudah dicerna.

Sayuran mengandung gas (kol, brokoli, kobis), roti yang mengandung bahan pengembang jangan dikonsumsi saat perut kosong.

(TribunHealth.com/Putri Pramesti Anggraini)