Pengolahan Makanan Melalui Proses Pembakaran atau Penggorengan Bisa Menimbulkan Efek Radikal Bebas

Penulis: Dhiyanti Nawang Palupi
Editor: Melia Istighfaroh
Ilustrasi makanan yang di bakar, R. Radyan Yaminar, S.Gz sebut dapat memicu penyakit lain

Dimar, Tinggal di Wonogiri.

Ilustrasi konsumsi makanan yang di bakar, R. Radyan Yaminar, S.Gz ungkap efeknya (kompasiana.com)

Ahli Gizi, R. Radyan Yaminar, S.Gz Menjawab:

Jadi untuk makanan yang melalui proses penggorengan maupun pembakaran bisa dikatakan benar.

Hal ini karena makanan yang di goreng sampai gosong dan makanan yang di bakar akan menimbulkan suatu efek atau menimbulkan efek radikal bebas.

Baca juga: Benarkah Tak Perlu Berkumur setelah Sikat Gigi? Simak Ulasan Beberapa Dokter Berikut

Kita ketahui jika radikal bebas tidak bagus untuk tubuh.

Selain mempercepat proses penuaan, makanan tersebut bisa memicu penyakit lainnya.

(Tribunhealth.com/Dhiyanti)

Baca berita lain tentang kesehatan di sini.