TRIBUNHEALTH.COM - Salmon merupakan salah satu ikan yang kerap disebut jika berbicara menu makan sehat.

Salmon disebut-sebut sebagai satu di antara ikan yang paling bergizi dan paling direkomendasikan, termasuk untuk anak.

Ini tidak lepas dari kandungan proteinnya yang tinggi, omega 3, serta berbagai vitamin dan mineral.

Ini menjadikannya kaya manfaat dan dapat menunjang tumbuh kembang anak.

Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini manfaat makan ikan salmon untuk anak.

1. Kaya nutrisi

Salmon mengandung omega 3 dalam jumlah besar.

Selain itu ikan salmon memiliki protein berkualitas tinggi serta vitamin dan mineral.

Ikan ini kaya akan vitamin B12, Vitamin D, kalium, selenium, dan sebagainya.

Baca juga: Adakah Infus yang Mengandung DNA Salmon? Begini Tanggapan dr. Irmadani Intan

2. Omega 3

Salmon merupakan salah satu sumber asam lemak omega-3 terbaik. 

Asam lemak ini sangat berperan dalam menjaga tumbuh kembang anak.

Lemak esensial ini berperan krusial dalam mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, radang sendi, dan beberapa jenis kanker.

3. Menyehatkan mata

Asam lemak omega-3 dan antioksidan dalam ikan salmon, seperti astaxanthin, berkontribusi pada kesehatan mata yang lebih baik. 

Hal ini tentunya dalam mendukung mata anak yang masih dalam tahap perkembangan.

4. Pertumbuhan dan pemulihan otot

Ikan salmon merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan otot. 

Protein dalam ikan salmon mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan untuk sintesis protein otot.

5. Baik untuk tulang

Ikan salmon merupakan sumber vitamin D yang baik, yang sangat penting untuk penyerapan kalsium dan kesehatan tulang. 

Kadar vitamin D yang cukup membantu menjaga kepadatan tulang, yang penting selama masa pertumbuhan.

6. Menyehatkan kulit

Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 dan antioksidan, yang membantu menjaga kulit tetap terhidrasi dan mengurangi peradangan. 

Omega-3 dapat meningkatkan fungsi penghalang kulit, sehingga mengurangi risiko kondisi seperti eksim dan psoriasis.

7. Baik untuk perkembangan otak

Kandungan omega-3 yang tinggi pada ikan salmon sangat penting untuk menjaga kesehatan fungsi otak. 

Omega-3 sangat penting untuk perkembangan dan pemeliharaan membran sel otak. 

Konsumsi ikan salmon secara teratur dapat meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat.

(TribunHealth.com)