Serat memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, yang menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara bertahap.
Serat larut, khususnya, efektif dalam mengendalikan lonjakan gula darah setelah makan.
Sertakan makanan kaya serat seperti gandum, biji chia, sayuran, dan kacang-kacangan dalam makanan Anda untuk membantu menstabilkan kadar gula darah.
5. Tetap Terhidrasi
Minum air yang cukup sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap sehat.
Dehidrasi dapat menyebabkan kadar gula darah menjadi lebih terkonsentrasi, yang menyebabkan lonjakan.
Usahakan untuk minum setidaknya 8 gelas air sehari, dan lebih banyak lagi jika Anda aktif atau tinggal di daerah beriklim panas.
Teh herbal dan air infus juga dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
(TribunHealth.com)