Makanan Apa Saja yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Kolesterol?

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Ilustrasi ikan salmon yang kaya akan omega 3

Pertanyaan:

Dok, di kelopak mata saya tumbuh daging putih.

Apakah tanda kolesterol?

Dan makanan apa yang tidak boleh dikonsumsi orang yang menderita penyakit kolesterol?

Pertanyaan itu merupakan pertanyaan dari pembaca Tribunnews yang disampaikan jurnalis Alfin Wahyu dalam program Malam Minggu Sehat, yang tayang di YouTube pada 7 November 2020.

Jawaban:

Menjawab pertanyaan tersebut, dr Tan Shot Yen mengatakan apa yang terjadi di mata penanya tidak bisa langsung dikaitkan dengan kolesterol.

Ilustrasi olahan ikan salmon yang kaya akan omega 3 (Pixabay)

"Untuk tahu penyebab pasti, anda harus ke spesialis (mata)," katanya.

Soal makanan, dr Tan mengatakan untuk mengkonsumsi apa yang tubuh butuhkan.

Dia tidak menganjurkan untuk mengkonsumsi lemak jenuh yang berasal dari hewan.

"Jadi kita akan membuat kolesterol ini menjadi stabil dan bahkan turun, itu dengan mengkonsumsi asam lemak esensial tidak jenuh berantai panjang," katanya.

Zat tersebut biasa ditemui sebagai omega 3 yang ada pada ikan.

Itu sebabnya, kata dr Tan, orang yang mengkonsumsi ikan tiga kali dalam seminggu risiko terkena kolesterolnya akan turun.

Baca artikel tanya jawab dengan dokter di sini.

(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)