Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Pare merupakan salah satu bahan makanan yang populer namun belum tentu disukai oleh setiap orang.
Pasalnya pare memiliki cita rasa yang sedikit pahit, terlebih lagi jika cara pengolahannya tidak pas.
Padahal pare merupakan salah satu makanan yang kaya akan manfaat.
Selain dapat dimakan secara langsung, pare dapat direbus dan diminum airnya untuk mendapatkan khasiatnya.
Air rebusan pare atau teh pare memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan dan menyembuhkan berbagai penyakit.
Kompas.tv melansir, hal ini disebabkan karena pare mengandung vitamin A, C, E, B1, B2, B3, dan B9, mineral, seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan zat besi, serta kandungan senyawa antioksidan, seperti fenol, dan flavonoid.
Berikut manfaat teh pare yang baik untuk kesehatan.
Mengurangi Kolesterol
Kompas.tv melansir, minum air rebusan pare setiap hari sangat efektif untuk menurunkan kadar kolesterol.
Hal ini tidak lain dikarenakan oleh kandungan antioksidannya.
Baca juga: Pare Bagus untuk Turunkan Gula Darah, Intip Manfaat Lainnya
Mengatur Gula Darah
Pare sangat efektif untuk membantu mengatur gula darah sehingga dapat mencegah penyakit diabetes.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Perlu diketahui, pare mengandung vitamin C yang tinggi.
Ini membuat makanan ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cocok dihidangkan saat musim hujan
Teh pare juga pas dihidangkan saat musim hujan dengan cuaca yang dingin.
Biasanya dalam cuaca tersebut tubuh rentan terkena flu.
Detoksifikasi
Berikutnya, teh jenis ini berkhasiat untuk detoksifikasi.
Teh pare dapat mendetoksifikasi hati dan membersihkan usus. Ini sangat baik untuk kesehatan organ dalam.
Baik untuk Mata
Pare mengandung vitamin A yang merupakan prekusor untuk betakaroten yang baik untuk kesehatan mata.
Cara membuat teh pare
Melansir Sejian Sedap, Selasa (16/11/2021), berikut langkah-langkah yang bisa dilakukan untuk membuat teh pare.
1. Didihkan air dalam panci, tambahkan pare kering.
2. Diamkan selama 10 menit hingga mendidih kembali dengan api sedang.
3. Biarkan nutrisi pare meresap ke air.
4. Matikan api, diamkan air rebusan pare sebentar.
5. Setelah itu, saring air rebusan pare ke teko atau cangkir.
6. Tambahkan madu, sebaiknya tanpa pemanis lain seperti gula.
*Diolah dari Kompas.tv
(TribunHealth.com, Kompas.tv)