TRIBUNHEALTH.COM - Berikut manfaat kopi hijau untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. 

Berbeda dengan kopi panggang pada umumnya, kopi hijau memiliki kandungan asam klorogenat yang lebih tinggi, senyawa kimia yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Biji kopi hijau mengandung asam klorogenat yang melimpah, senyawa antioksidan yang sebagian besar hilang saat proses pemanggangan. 

Senyawa ini dipercaya memiliki manfaat kesehatan, terutama dalam membantu metabolisme dan penurunan berat badan, seperti yang ditemukan dalam studi yang diterbitkan di jurnal Pharma Innovation.

Melansir dari Health Shots, berikut beberapa manfaat kopi hijau untuk kesehatan:

Baca juga: Cara Efektif Menurunkan Gula Darah Tinggi Secara Alami di Rumah

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Kopi hijau terkenal bisa membantu menurunkan berat badan. 

Hal ini disebabkan oleh asam klorogenat, senyawa yang dapat mempercepat pembakaran kalori dan mengurangi lemak tubuh. 

Asam klorogenat bekerja dengan mengurangi penyerapan glukosa dan meningkatkan metabolisme tubuh.

2. Meningkatkan Metabolisme

Biji kopi hijau mengandung asam klorogenat (CGA) yang dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh. 

CGA bekerja dengan membatasi penyerapan glukosa dan mempercepat pembakaran kalori, yang bermanfaat untuk meningkatkan energi dan proses pembakaran lemak.

Baca juga: Tips Diet untuk Penderita Diabetes, Jaga Gula Darah Tetap Sehat dengan Cara Ini

3. Mengatur Kadar Gula Darah

Kandungan asam klorogenat (CGA) pada kopi hijau membantu mengontrol kadar gula darah. 

CGA dapat mengurangi penyerapan glukosa di usus, yang membantu menunda lonjakan gula darah setelah makan. 

Ini sangat berguna bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengidapnya. 

Penelitian juga menunjukkan bahwa CGA dapat meningkatkan sensitivitas insulin, mempermudah tubuh menggunakan insulin untuk mengatur gula darah.

4. Mendukung Kesehatan Jantung

Kopi hijau mengandung antioksidan, termasuk asam klorogenat, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. 
Antioksidan ini membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. 

Studi dalam Advances in Experimental Medicine and Biology menunjukkan bahwa asam klorogenat dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah, dua faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung.

Baca juga: 7 Cara Kendalikan Gula Darah dengan Mudah, Tetap Sehat Setelah Lebaran