lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - kelor'>Daun kelor memang sudah sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Namun, masih banyak yang belum tahu manfaat dari daun kelor untuk kesehatan.
Daun kelor memiliki nama latin Moringa olifera yang merupakan salah satu jenis tanaman yang tumbuh di daerah tropis, seperti Indonesia.
Adapun daun kelor memiliki kandungan berikut:
- 9 gram protein
- 8 gram karbohidrat
- 2 gram serat
- 185 miligram kalsium
- 112 miligram fosfor
- 337 miligram kalium
- 52 miligram vitamin C
- 7560 IU vitamin A
Baca juga: Berbahaya bagi Janin, Ini Dampak Buruk Hipertensi pada Ibu Hamil
Lantas, apa manfaat konsumsi daun kelor untuk kesehatan tubuh?
Melansir Serambinews.com, berikut kelor'>manfaat daun kelor untuk kesehatan yang jarang diketahui:
1. Mengontrol Tekanan Darah
Daun Kelor terkenal mengandung kalium. Kandungan ini dipercaya mampu mengontrol tekanan darah dalam tubuh.
Tak hanya itu, nutrisi tersebut juga efektif menjaga tekanan darah tetap stabil, sehingga risiko hipertensi pun bisa dicegah.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
Manfaat Daun Lelor untuk kesehatan selanjutnya, yaitu menurunkan kadar gula darah. Cara kerjanya dengan meningkatkan efektivitas kerja dari hormon insulin guna mencegah resistensi insulin.
Namun, masih perlu adanya penelitian lebih lanjut untuk membuktikan tingkat efektivitas dari manfaat tersebut.
Selain menggunakan Daun Kelor, ada pula beberapa jenis makanan sehat lain yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah.
Baca juga: Resep Awet Muda Hanya dengan Air Kunyit, dr. Zaidul Akbar Bagikan Cara Mengolahnya
3. Menghambat Perkembangan Sel Kanker
Ekstrak kulit batang dan Daun Kelor yang mengandung antioksidan efektif membantu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker pada tubuh. Jenisnya, termasuk kanker usus besar, pankreas, dan payudara.
4. Memelihara Fungsi dan Kesehatan Otak
Manfaat Daun Kelor ini terjadi karena kandungan antioksidan pada daun.
Kandungan tersebut bekerja dengan menurunkan risiko tubuh dari ancaman penyakit Parkinson dan Alzheimer seiring dengan berjalannya waktu.
5. Membantu Melancarkan Pencernaan
Kegunaan Daun Kelor ini terjadi berkat kandungan serat larut dan tidak larut. Serat larutnya akan larut dalam air dan berubah menjadi gel.
Ini dapat memperlambat proses pencernaan dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Sementara itu, kandungan serat tidak larutnya bekerja dengan menambah volume feses, sehingga menjadi lebih mudah ketika melewati saluran pencernaan.
Hal ini dapat menurunkan risiko sembelit atau susah buang air besar.
Baca juga: Tak Cuma Enak, Kacang Mete Menyimpan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
6. Mencegah Penuaan Dini
Manfaat Daun Kelor untuk wajah karena kandungan antioksidan di dalamnya.
Antioksidan seperti flavonoid dan polifenol pada daun bekerja dengan memerangi kerutan dan membuat kulit tampak lebih awet muda.
Kedua senyawa tersebut memiliki efek antiinflamasi yang mampu mencegah penuaan dini.
7. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Manfaat berikutnya adalah meningkatkan kesehatan tulang. Kegunaan ini berasal dari kandungan tinggi kalsium dan fosfor dalam daun.
Keduanya mampu meningkatkan kesehatan tulang dengan memerangi radang sendi dan mempercepat proses penyembuhannya.
Baca juga: Rahasia Awet Muda Cukup dengan Konsumsi Wortel, Begini Cara Mengolahnya
Tips Mengolah Daun Kelor
Untuk mendapatkan manfaatnya dengan maksimal, Anda bisa mengonsumsi Daun Kelor dengan cara diolah menjadi sayur bening, dioseng dengan cumi, atau ditumis dengan tempe dan ikan teri.
Daun Kelor juga tersedia dalam bentuk suplemen atau maupun teh. Namun, nutrisi pada suplemen daun kelor tidak lebih besar daripada Daun Kelor segar. Jadi, untuk mendapatkan manfaatnya dengan maksimal, Anda disarankan mengonsumsi daun kelor segar dan mengolahnya sendiri.
Baca juga: 15 Manfaat Cengkeh Ini Belum Banyak yang Tau: Turunkan Gula Darah hingga Antiaging
Sebelum mengolah Daun Kelor, ada beberapa saran yang sebaiknya Anda lakukan, yaitu:
- Cuci bersih Daun Kelor sebelum diolah.
- Gunakan minyak yang lebih sehat, seperti minyak zaitun atau minyak alpukat, untuk menumis Daun Kelor.
- Masak Daun Kelor dengan bahan makanan sehat lainnya, seperti telur, ikan, cumi, udang, wortel, buncis, atau brokoli.
- Simpan Daun Kelor segar dalam lemari pendingin agar tahan lama. Sementara itu, Daun Kelor kering bisa tahan hingga berbulan-bulan jika dibiarkan dalam suhu ruang
Perlu diingat, apabila Anda ingin mengonsumsi daun kelor sebagai pengobatan atau untuk mengatasi kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu.
(TribunHealth.com/TRIBUNNEWSWIKI.com/Mikael Dafit)
Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Jarang Diketahui, Ini 7 Manfaat Daun Kelor Bagi Kesehatan, Simak Tips Mengolah Daun Kelor
