lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Manfaat rimpang sebagai berbagai jenis umbi-umbian atau akar dalam pengobatan tradisional dan masakan memang sangatlah penting dalam konteks masyarakat Indonesia.
Rimpang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya dan tradisi pengobatan yang telah berlangsung selama berabad-abad di Indonesia.
Dalam konteks ini, penting untuk memperjelas beberapa poin terkait manfaat rimpang:
1. Pengobatan tradisional
Penggunaan rimpang dalam pengobatan tradisional telah menjadi bagian dari warisan budaya yang kaya di Indonesia.
Baca juga: Kabar Gembira! Menteri Keuangan Pastikan THR PNS, TNI-Polri 2024 Cair 100 Persen
Melalui pengalaman turun-temurun, masyarakat telah belajar untuk memanfaatkan sifat penyembuhan rimpang seperti jahe, kunyit, dan lengkuas untuk meredakan berbagai penyakit ringan hingga yang lebih serius.
2. Antiinflamasi dan antioksidan
Sifat antiinflamasi dan antioksidan rimpang, terutama kunyit, memberikan perlindungan tambahan bagi tubuh melawan peradangan dan kerusakan sel.
Hal ini membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan dan dapat mencegah berbagai penyakit degeneratif.
3. Peningkatan pencernaan
Masalah pencernaan sering kali menjadi keluhan umum di masyarakat.
Dengan memanfaatkan rimpang seperti jahe, masyarakat dapat meredakan gejala-gejala seperti mual dan kembung, serta meningkatkan proses pencernaan secara keseluruhan.
4. Pengelolaan nyeri
Rimpang seperti jahe telah terbukti efektif dalam meredakan nyeri, termasuk nyeri sendi dan otot.
Hal ini memberikan alternatif alami bagi mereka yang menderita penyakit yang menyebabkan rasa sakit kronis.
5. Kesehatan jantung
Kesehatan jantung merupakan fokus utama dalam upaya pencegahan penyakit.
Dengan memasukkan rimpang ke dalam pola makan sehari-hari, masyarakat dapat membantu menjaga tekanan darah, profil lipid, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
6. Manfaat kesehatan mental
Kesehatan mental menjadi semakin diakui pentingnya.
Baca juga: THR PNS 2024 Kapan Cair? Pemerintah Tetapkan Jadwal dan Besaran THR PNS 2024
Penelitian tentang manfaat rimpang seperti kunyit dalam melawan depresi dan gangguan kesehatan mental lainnya menunjukkan potensi yang menarik untuk dieksplorasi lebih lanjut.
7. Potensi Anti kanker
Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, namun bukti awal menunjukkan bahwa senyawa-senyawa dalam rimpang seperti kunyit dan jahe dapat memiliki potensi dalam mencegah atau melawan kanker.
Dengan memahami dan menghargai manfaat rimpang ini, masyarakat Indonesia dapat terus mempertahankan tradisi pengobatan alami yang kaya akan pengetahuan dan pengalaman turun-temurun.
Nah, berbicara mengenai rimpang, rupanya banyak sekali sobat sehat yang penasaran apakah khasiat rimpang yang tidak dikupas lebih bagus dibandingkan rimpang yang dikupas.
Dalam percakapan tentang pengolahan rimpang, keingintahuan masyarakat tentang apakah khasiat rimpang terkandung di bawah kulitnya atau tidak menjadi sorotan.
Salah satu sobat sehat mengajukan pertanyaan tersebut kepada dr. Zaidul Akbar, seorang ahli kesehatan dan pakar obat herbal.
dr. Zaidul Akbar menjelaskan bahwa kulit rimpang sebenarnya berperan sebagai pelindung.
Bagi mereka yang ingin mendapatkan manfaat rimpang secara menyeluruh, disarankan untuk mengolah rimpang bersama dengan kulitnya.
Namun, penting untuk membersihkan rimpang dengan baik sebelum diolah.
Menurut dr. Zaidul Akbar, proses ini tidaklah rumit.
Jika terdapat bagian rimpang yang sudah cacat atau terlihat kotor, sobat sehat dapat memotongnya dan membersihkannya.
Kemudian, rimpang beserta kulitnya dapat diolah dengan cara digeprek-geprek atau dipotong kecil-kecil sebelum dikonsumsi.
Baca juga: THR PNS, TNI, Polri, dan Pensiunan Akan Cair Akhir Maret 2024: Kabar Gembira bagi Ribuan Pegawai
Penting untuk diingat bahwa manfaat rimpang dapat bervariasi tergantung pada jenis rimpang yang digunakan dan cara pengolahannya.
Oleh karena itu, membersihkan rimpang dengan baik dan memastikan untuk mengonsumsi secara tepat dapat membantu memaksimalkan manfaat kesehatannya.
Paparan ini menyoroti pentingnya pemahaman yang benar tentang pengolahan rimpang untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
Semoga informasi ini bermanfaat bagi sobat sehat yang ingin mengonsumsi rimpang sebagai bagian dari gaya hidup sehat mereka.
Hal ini sesuai yang dijelaskan oleh dr. Zaidul Akbar di akhir video yang dilansir Tribunhealth.com dalam kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official yang tayang pada 21 Oktober 2023.
Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.
